糖尿病患者的一日三餐饮食食谱 衡阳市葛伊荷：关于饮食的精选文章

糖尿病患者的饮食至关重要。尤其是饮食因素也可能是糖尿病发病的关键因素。因此，糖尿病患者在日常饮食中一定要注意一些事情，以免病情加重。一般来说，建议以清淡、营养的食物为主。下面介绍一下糖尿病患者的饮食常识： ∠?1．清淡饮食∠

糖尿病患者饮食宜清淡，忌甜食，少吃过咸的食物，这样可以降低高血压和水肿的风险。发生。同时，不宜太油腻、太辣。过多油腻食物容易助长湿热，过辛辣食物又容易引发上火。

2.控制总热量，合理备餐

糖尿病饮食是低热量饮食，不是低糖饮食。一般要求低脂肪、适量的碳水化合物和蛋白质。

?粒数：一般为4～8粒每天 ls。年轻的、不爱吃肉的重体力劳动者，不要超过9两。

肉：完全不吃肉会导致营养不良，并可能导致主食吃得较多。因此，各种肉类的总量一般可控制在每天1～3两，以鸡肉、鱼、瘦猪肉、瘦牛羊肉为宜。一般来说，可以吃鱼但不能吃肉，可以吃鸡鸭但不能吃猪牛羊肉，可以吃瘦肉但不能吃肥肉。兔肉含有较少的胆固醇，强烈推荐。

豆制品：可以补充蛋白质，对血糖影响不大。每天可以吃1~3两，吃豆腐的话可以加倍。但如果患有糖尿病肾病或患有痛风、尿酸高，则不宜食用豆制品。

?鸡蛋：鸡蛋可以补充蛋白质。一天一个鸡蛋比较合适。过多的鸡蛋会增加血液中的胆固醇。如果只吃鸡蛋蛋白，可以吃2个每天 3 块。

?牛奶：可以补充蛋白质、维生素和钙，减少主食的摄入。每天最好喝半斤到一斤牛奶。

蔬菜：尽量多吃绿色蔬菜。苦瓜清热，有助于控制血糖。胃肠功能好的患者可以多吃，尤其是夏季。蒜苗、扁豆含糖量较高，不宜大量食用。相反，西葫芦、西红柿、胡萝卜其实含糖量并不高，可以多吃。吃一斤南瓜可以让你的主食减少一半。

?水果：糖尿病患者没有禁忌吃水果，尤其是含糖量低的水果。但最好不要在饭前或饭后吃水果。可以在午睡后或睡觉前作为零食食用。吃一个梨、苹果或不到一磅的西瓜。根据研究，番石榴有利于控制血糖，因此您可以多吃一点。

油：每天的油总量不应超过1.5两，包括各种副食品和各种零食中所含的油。患者每日摄入植物油不超过1两，动物油不超过半两。患者应少吃煎、炸、烤、烤的食物，多吃冷、凉拌、蒸的食物。

3.饮食要定时定量，少食多餐

吃饭时间和数量要固定。患者可以通过每天多餐、每餐少食多餐来避免血糖突然升高。基本上一日三餐不少于，每餐不超过2两。

?有些水果和粗粮可以促进糖尿病患者的治疗，比如小麦，它是凉性食物，有养心作用，有镇静作用，特别是对于失眠、心悸的糖尿病患者。苹果、荔枝等水果都是很好的食物。

糖尿病患者日常饮食如何？